در دست تو: بهداشت در صنعت غذا
In Your Hands: Hygiene in the Food Industry
جنبه های برخورد با غذا را که بر عهده فرد تهیه کننده غذاست نشان می دهد. منابع باکتری های بالقوه خطرناک و راه های مختلفی که این باکتری ها ممکن است به غذا منتقل شوند را بیان می کند
